Emulsi minyak ikan pdf download

Pada pertengahan abad ke xviii, ahli farmasi perancis memperkenalkan pembuatan emulsi dari oleum olivarum, oleum anisi dan eugenol oil dengan menggunakan penambahan gom arab, tragacanth, kuning telur. Didihkan aquades yang akan digunakan untuk membuat sediaan. Uji pembentukan emulsi emulsi adalah dispersi atau suspensi metastabil suatu cairan dalam. Formulasi sediaan emulsi tipe ma minyak biji jinten hitam. Hal ini dikarenakan minyak ikan mengandung omega3 yang sangat dibutuhkan dalam membantu pertumbuhan dan perkembangan selsel saraf otak agar optimal terutama pada anakanak sampai sekitar usia sebelas tahun mengingat pertumbuhan otak anak yang cepat dan pesat pada. Hal ini disebabkan adanya bagian hidrofobik pada rantai peptida dari gelatin yang mampu bertindak sebagai emulsifier, stabilizer dan foaming agent 1. Tujuan pemakaian emulsi emulsi dibuat untuk diperoleh suatu preparat yang stabil dan rata dari campuran dua cairan yang saling tidak bias bercampur. Cat emulsi dan emulsi fotografi termasuk koloid pengotor yang tidak bercampur dengan air. In addition to omega3 fatty acids there is also a squalen obtained from liver of sharkoils that have considerable benefits to human health as inhibitor cancer, diabetes and endurance. Laporan praktikum emulsi minyak jagung download documents.

Minyak sebagai fase internal dan air sebagai fase external. Telah dilakukan penelitian tentang formulasi sediaan emulsi dari minyak biji jinten hitam nigella sativa l. Download emulsi minyak ikan 3 categories view all login register. Emulsi mayonnaise terbentuk dari pencampuran telur, cuka, dan mustarddan kemudiam secara perlahan dicampur dengan minyak elbostany, dkk. Obatobatan yang tidak larut dalam air banyak yang dibuat dan dipanaskan dalam bentuk emulsi. Susu merupakan emulsi lemak dalam air, dengan kasein sebagai emulgatornya. Jurnal emulsi minyak ikan pdf free download 34b41eb7bc. Pdf download file emulsi kaya omega3 dan squalenedari kombinasi minyak ikan sardin dan cucut muhamad musbah, rahmi fitriawati am, yeldi s adel, muliadin muliadin 1621 pdf download file rendemen dan ph gelatin kulit ikan nila oreochromis niloticus yang direndam pada berbagai kosentrasi hcl. Emulsi sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat cair lain disebut emulsi. Agar terjadi suatu campuran koloid, harus ditambahkan zat pengemulsi emulgator. Sebagai formulasi sediaan lipstik terdiri dari komponen yaitu cera alba, lanolin. Prarencana pabrik emulsi minyak ikan dari ikan lemuru. Bau khas minyak ikan warna orange rasa minyak ikan 2 uji ph 7,14 3 tipe emulsi o w oil in water 4 kestabilan 20 menit. Emulsi dari biji amygdala dulcis, amygdala amara, lini semen, cucurbitae.

Dalam hal ini, minyak diartikan sebagai semua zat cair yang tidak bercampur. Hasil penelitian ho dan paul 2009 menunjukkan kadar epa pada tra catfish pangasius hypophthalmus sebesar 0,76 mg100g dan dha 4,74%. Adalah emulsi yang terdiri dari butiran yang tersebar kedalam minyak. Formulasi emulsi minyak ikan pdf emulsi lemak tipe emulsi minyak dalam air. Keunggulan lain mdag adalah memiliki karakteristik sebagai bahan pengawet pangan dan sanitizer, seperti.

Minyak ikan terbaik yang memenuhi semua parameter ifos yaitu minyak ikan e dari tegal. Bahan organik lain yang dapat digunakan ialah emulsi ikan. Sabun mempunyai daya aktif permukaan, sehingga tetestetes minyak tersebar seluruhnya. Untuk keperluan kosmetik seperti bodylotion dan handcream, dsb. Use the download button below or simple online reader. Sardine fish oil contains essential omega3 fatty acids, epa eikosapentanoat acid and dha dokosaheksaenoat acid which have an important role for human health. Sifatsifat emulsi susu rekonstitusi yang mengandung mikrokapsul. Rancangan emulsi minyak ikan dengan variasi konsentrasi gelatin tulang ikan bandeng sebagai emulgator. Kajian mengenai stabilitas emulsi minyak ikan lemuru belum banyak dilakukan. Dari hasil pengujian, emulsi dengan konsentrasi emulgator 70% memiliki stabilitas yang baik. Request pdf emulsi kaya omega3 dan squalenedari kombinasi minyak ikan sardin dan cucut sardine fish oil contains essential omega 3.

Pdf sardine fish oil by sentrifugation and adsorbent for. Emulsi pada produk susu free download as powerpoint presentation. Emulsi minyak ikan merupakan suplemen yang sangat baik dikonsumsi oleh segala golongan usia, terutama pada anakanak. Report emulsi minyak ikan 3 please fill this form, we will try to respond as soon as. Latar belakang minyak merupakan trigliserida yang tersusun atas. Sifat fisikokimia minyak ikan komersial yang digunakan sebagai bahan baku untuk proses hidrolisis disajikan pada tabel 1. Minyak ikan dari isi perut ikan jambal siam memiliki perbandingan antara omega 3 dengan omega 6 adalah 1. Emulsi air dalam minyak am emulsi dimana air terdispersi dalam minyak zat yang tidak bercampur dengan air. Selain itu, minyak ikan berwarna kuning muda sampai kuning emas aidos, 2002. Formulasi dan uji sifat fisik emulsi minyak jarak oleum. Laporan praktikum emulsi minyak jagung there is document laporan praktikum emulsi minyak jagung available here for reading and downloading. Adalah emulsi yang terdiri dari butiran minyak yang tersebar ke dalam air. Peneltian enkapsulasi minyak ikan yang menggunakan kitosan sebagai bahan pelapis menghasilkan emulsi terbaik dengan rasio minyak ikan 20% klaypradit and huang, 2008. Selain itu, gelatin dari kulit babi dengan berat molekul 50100 kda menghasilkan stabilitas emulsi yang baik pada ph 4,8 dalam sistem emulsi minyak.

Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa pendispersi, sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan minyak sebagai pembawa, sistem ini di sebut air dalam. Ikan gabus channa striata memiliki kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka sayat. Visualizing your data using realworld business scenarios. Formula emulsi ganda tipe air dalam minyak dalam air ama komposisi fase minyak emulsi primer am fase air internal polisorbat 80 aquadest i 80% 2% 18% formula ii 80% 2% 18% iii 80% 2% 18% emulsi primer sebanyak 80 bagian diemulsikan ke dalam fase air sebanyak 20 bagian yang mengandung larutan polisorbat 80 sebanyak 2% dan diaduk dengan. Buih padat busa jok, batu apung buih cair buih sabun, buih.

Sebaliknya, minyak dalam soda na2co3 akan membentuk emulsi yang stabil karena asam lemak yang bebas dalam larutan lemak bereaksi dengan soda membentuk sabun. Penyamakan kulit ikan pari umumnya menggunakan minyak sintetis pada proses peminyakan. The file extension pdf and ranks to the documents category. Laporan resmi emulsi iecoris aselli linkedin slideshare. Scribd is the worlds largest social reading and publishing site. Uji efek penyembuhan luka sayat emulsi fase minyak ekstrak. Bahan formula dan komposisi %bv i ii iii iv v oleum iecoris aselli 46,5 46,5 46,5 46,5 46,5 gliserin 5 5 5 5 5 gom arab 15 gelatin 3 4 5 oleum menthae piperitae 0,15 0,15 0,15 0,15.

Emulsi tipe wo water in oil atau am air dalam minyak. Emulsi semacam ini disebut emulsi vera atau emulsi alam, sebagai emulgator dipakai protein yang terdapat dalam biji tersebut. Minyak ikan kasar yang dihasilkan sebanyak 50100 liter tiap hari. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa pendispersi, sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan minyak sebagai pembawa, sistem ini di sebut air dalam minyak. Casio eqwmdc1a2 edifice download instruction manual pdf. Time based on the current time in eqwm1100ec home city. Dalam penelitian ini digunakan minyak biji jinten hitam yang mempunyai manfaat sebagai antiasma. Pdf pemanfaatan tepung porang amorphophallusoncophyllus. Sep 19, 2019 formulasi emulsi minyak ikan pdf emulsi lemak tipe emulsi minyak dalam air. Emulsi berasal dari kata emulgeo yang artinya menyerupai milk, warna emulsi adalah putih. Oct 07, 2014 bau khas minyak ikan warna orange rasa minyak ikan 2 uji ph 7,14 3 tipe emulsi o w oil in water 4 kestabilan 20 menit. Serbuk gomarab dapat diganti dengan emulgator lain. Emulsi minyak dalam air ma emulsi dimana minyak zat yang tidak bercampur dengan air terdispersi dalam air.

Emulsi pada produk susu milk emulsion free 30day trial. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairanya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil. Pen gujian emulsi minyak ikan sardin terbaik yai tu emulsi minyak ikan re ned tanpa asam sitrat rts dengan nila i viskositas 2470,31 cp, ph 5,64, persen stabilitas 56,14% dan lama. Pemanfaatan tepung porang amorphophallusoncophyllus sebagai penstabil emulsi ma dan bahan penyalut pada mikrokapsul minyak ikan april 2017 doi. Jadi, emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan minyak dan air yang tidak bercampur, dimana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya secara seragam dalam bentuk tetesan tetesan kecil dengan ukuran diameter 0,1 100 nm yang distabilkan dengan emulgator surfaktan yang cocok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penyembuhan luka sayat dan dosis optimal dari emulsi fase minyak ekstrak ikan gabus yang diberikan secara oral. Apr 14, 2014 emulsi semacam ini disebut emulsi vera atau emulsi alam, sebagai emulgator dipakai protein yang terdapat dalam biji tersebut. Emulsi dapat digolongkan ke dalam dua bagian, yaitu emulsi minyak dalam air ma dan emulsi air dalam minyak am. Pembuatan mikroemulsi minyak hati ikan hiu botol bertujuan untuk membuat sediaan yang mudah diserap oleh saluran pencernaan dan disukai oleh konsumen.

Viskositas 41,2% dengan ph sebesar 2,94 termasuk sangat asam. Formula emulsi tersebut telah dapat memperbaiki aroma dan rasa minyak biji jinten hitam, tetapi belum untuk penampilannya. Emulsi tipe ow oil in water atau ma minyak dalam air. Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh permadi 19995 yaitu pembuatan emulsi minyak ikan sardin dengan menggunakan lesitin dan tween sebagai pengemulsi dan. Pembuatan sediaan emulsi minyak ikan dengan metode corpus emulsi basah 1. Pada abad xvii hanya dikenal emulsi dari bijibijian yang mengandung lemak, protein dan air. Pupuk ini berupa cairan liquid yang terbuat dari minyak ikan dan industri olahan makanan ikan. Salah satu fase tersebut terdispersi dalam fase yang lain. Timbang 0,5 1,0 gram minyaklemak, masukkan dalam labu alas bulat volume 100 ml tambahkan 50 ml larutan koh alkoholis 0,5 n yang sudah distandarisasi. Hipotesis pemberian kombinasi bahan organik ekstrak ubi jalar dan emulsi ikan dapat memberikan pengaruh lebih baik dibandingkan dengan perlakuan. Syarat terjadinya emulsi ini adalah dua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan. Pemisahan pdf file menjadi beberapa pdf file lainnya berdasarkan rentangan halaman. Emulsi minyak ikan master formula formularium nasional olei iecoris emulsum emulsi minyak ikan komposisi oleum iecoris asellis 100 glycerolum 10 g gummi arabicum 30 g oleum cinnamomi gtt vi aqua destillata hingga 215 g penyimpanan dalam wadah tertutup rapat.

Minyak ikan kasar yang telah diproduksi hanya dijual. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal internasional emulsi pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Emulsi disimpan hingga terjadi creaming lalu diuji viskositas, ph, persen stabilitas dan lama pemisahannya. Download as docx, pdf, txt or read online from scribd. Sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat cair disebut emulsi dapat dibagi menjadi dua bagian emulsi minyak dalam air seperti santan,susu, dan lateks.

Emulsi dan tipetipe emulsi dalam sediaan farmasi info. Minyak ikan berdasarkan kandungan omega3, epa, dan dha tertinggi yaitu minyak ikan sampel d dari tegal dengan nilai masingmasing 83,65%, 56,57%, dan 26,74%. Tipe emulsi berdasarkan macam zat cair yang berfungsi sebagai fase internal ataupun external, maka emulsi digolongkan menjadi dua macam yaitu. Emulsi vera alam emulsi yang dibuat dari bijibijian yang mengandung lemak dan protein dengan air contoh. Bahan penelitian yang digunakan adalah dua jenis minyak ikan patin kasar yaitu hasil. Ikan bandeng chanos chanos termasuk jenis ikan yang dapat hidup di daerah air tawar, air payau, maupun air laut dan dikenal. Gelatin merupakan senyawa kimia yang mempunyai kemampuan sebagai emulgator dalam sistem emulsi minyak dalam air. Jadi, emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan minyak dan air yang tidak bercampur, dimana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya secara seragam dalam bentuk tetesan tetesan kecil dengan ukuran diameter 0,1 100 nm yang distabilkan dengan emulgator surfaktan yang cocok sesuai. Sediaan emulsi adalah suatu bentuk sediaan obat yang terdiri dari dua fase yaitu fase air dan fase minyak. Hal ini dikarenakan minyak ikan mengandung omega3 yang sangat dibutuhkan dalam membantu pertumbuhan dan perkembangan selsel saraf otak agar optimal terutama pada anakanak sampai sekitar usia sebelas tahun mengingat.

Penggunaan bahan pelapis gelatin memberikan emulsi terbaik dengan rasio minyak ikan 50% barrow, et al. Kalibrasi botol lain dengan 200 ml aquades, beri tanda, kemudian keringkan. Sifatsifat emulsi susu rekonstitusi yang mengandung mikrokapsul minyak ikan kaya asam lemak w3. Kemudian minyak ikan kasar ditampung dalam jerigen ukuran 5 liter dan diletakkan di ruang penyimpanan bersuhu ruang. Botol kaca coklat yang akan menjadi wadah primer sediaan dikalibrasi dengan 61,2 ml aquades kemudian diberi tanda dan dikeringkan. Corrigens penambahan corrigens ditujukan untuk menutupi rasa dan bau dari minyak agar emulsi menjadi lebih enak. Results 1 to 10 of when setting the alarm time using the hour format, take care to set the time correctly as a. Pdf emulsi minyak ikan dalam formula standar menggunakan emulgator gom arab yang mempunyai sifat emulgator sejati. Air sebagai fase internal dan minyak sebagai fase external. Description download emulsi minyak ikan 3 comments. Dari evaluasi yang dilakukan oleh kelompok iii diperoleh hasil sebagai berikut. Rancangan acak lengkap ral dengan perlakuan konsentrasi minyak ikan tersulfit yang berbeda.